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Recettes de tarte au fromage

Découvrez des recettes et techniques de tarte au fromage et de pâte filo du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Aujourd'hui je vous propose des feuilletés à base de pâte filo. Une spécialité de la cuisine moldave et roumaine, appelée communément "Placinte". Ces feuilletés sont servis en apéritif le plus souvent, de préférence tièdes (ils se réchauffent très bien), sinon à température ambiante. Mais ils sont parfaits aussi pour le petit déjeuner ou un goûter, pour un buffet, un piquenique ou une lunch box.

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